11 posts tagged “麻婆豆腐”
麻婆豆腐の元祖と言えるお店「 中国名菜 陳麻婆豆腐 赤坂分店」に行ってきました。
今までいろんなところでいろんな麻婆豆腐を食べてきました。
しかし、元祖とも言えるお店で食べるのは今回が初めて。（恥）
（でも、どれがどう元祖なのかはよくわからないけどね。）
料理の鉄人で有名になったお店とは違うよ。
あれは赤坂飯店っす。あそこの麻婆豆腐も逸品ですね！あっちは以前食べに行ったことがあるっす。
レッドクリフ２を観終えてから食べに行きました。
土曜日の本町なので、空いてるかな？と思っていったんだけど、けっこう混んでました。
いま、知ったんだけど「キンレイ」のお店なんだねー。
説明によると。
ラストエンペラーの、なんとかかんとか？で親戚なんだって！
華都飯店は国際的中国料理研究家馬遅伯昌氏、馬へれん氏親子による本格中国料理店です。馬家は「ラストエンペラー」の愛新覚羅一族と縁戚関係にあり、現在 は世界的な料理研究家です。日本では元宮家や欧米大使館等に中国料理を紹介し、東京・三田の本店をはじめ大阪、福岡、鹿児島そしてフロリダと各地に華都飯 店をプロデュースしています。
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前述の通り昨夜はなにわ文化サポーター倶楽部の会議だったので、会議終了後、みんなで晩ご飯を食べに行きました。
鶏肉が食えない辻ぴょんのおかげでお店の選択肢が狭くなるわけで。
「てめえのせいで気軽に焼き鳥屋とか行かれへんねんから、辻ぴょんが店を選べよ。」と言いつけると。
辻ぴょんが選んだお店がこの「CHINISE DINING 蘭亭」でゴザイマシタ！
前の韓八亭の場所なんですが。
どうやら辻ぴょんは韓八亭だと思ってたようだ。（汗）
伊吹山での決戦に備えて、前夜「滋賀県彦根市」に宿泊。
んで、前夜祭ということで、自分で勝手にお祝いするため美味しいお店を探して食べに行ってきました。
お店の名前は「中華料理 招禄」。
な、なんと！あの赤坂で知らないものは居ないという「四川飯店」を開業させた「陳建民氏」の愛弟子さんのお店なんだそうです。
今年初の「えにし」に行ってきました。
お店はカウンターのみなので、事前に電話して席を確保してから行くのが正解です。
１０人ほどで満席になっちゃいますから。
場所はここ
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昨日の朝の朝練で、思ったように足が回らなかったのと寒かったのと...
歯医者に行ったら歯が痛くなったので。（笑）
今朝の朝練は中止しました。
（まあ、昨日のうちから決めてましたけど。）
４日間連続で乗ったので、今日は通勤で往復乗る以外は乗りません。
その代わり帰宅したらベンチアップシートで腹筋２００回はやらせていただきます！（有言実行）
（実は冬の間、筋トレもまったくしてなかった...２００回できるかな？以前は楽勝だったけど...）
今週はずっと東京にいました。
今回はハードスケジュールで。
移動ばかり。
都内、横浜、大宮、などなど。
パスモの残高があっという間に消失しちゃうのに驚いた。
カプリチョーザの限定メニュー第２弾を食べてきたヨ！
その名も「アラビアータ・ファオルテ」です！
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 ペンネの定番「アラビアータ」に、ニンニクの芽とピリッと辛いチョリソを加えました。トマトソースに広がるチョリソの旨みとニンニクの芽の香りが食欲をそそります。 |
